Is de zeldzaamste en meest geliefde honingsoort In Marokko. Staat bekend als de beste geneeskrachtige honingsoort.
Gezondheidsvoordelen:
• Geneeskrachtige werking
• Ademhalingsproblemen
• Luchtwegen
• Verkoudheid
• Griep
• Goed voor u weerstand te verhogen/ Energie boost
• Rijke bron van voedingstoffen
Smaak:
Dondere kleur met een zoete en kruidige smaak.
Afkomstig:
Nectar van de tijmbloemen
Bewaren:
In een luchtdichte pot op kamertemperatuur, uit direct zonlicht. Op deze manier kan honing jarenlang goed blijven zonder zijn smaak of voedingswaarde te verliezen.
De honing kan na mate van tijd wegens temperatuurverschillen hard worden met een witte laag. Dit is een normaal verschijnsel bij pure honing. Om de honing weer vloeibaar te laten worden dient men de pot in een bak met warm water te doen. LET OP, warm de honing niet op, wanneer de honing verwarmt verliest het een deel van de werkende stoffen.
(geen honing gebruiken bij kindjes jonger dan 1 jaar oud)
